Rezepte mit Chiasamen
Zutaten:
180g Naturjoghurt
1 Apfel
1 Banane
1 TL Mandelmus
1 gestr. EL Chia-Samen
Zubereitung:
- Die etwas reifere Banane zerdrücken und den Apfel mit Schale reiben.
- Die Früchte, sowie das Mandelmus unter den Joghurt rühren.
- Die Chia-Samen erst kurz vor dem Verzehr untermischen, ansonsten bekommt der Joghurt durch die quellenden Samen eine zähe Konsistenz.
Zutaten:
2 EL Chia-Samen
100 ml Wasser oder Milch, je nach Belieben
100 g Naturjoghurt
eine Hand voll Himbeeren
Honig oder Ahornsirup zum Süßen
Zubereitung:
- Die Chia-Samen mit dem Wasser bzw. der Milch vermengen,
- die Mischung etwa 10 – 15 Minuten quellen lassen.
- Danach den Naturjoghurt und die Beeren hinzufügen,
- nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup süßen.